■1.最理想的櫥房動線應是:從冰箱拿取食材→水槽清洗食材→流理台切分食材→爐具烹煮食材.
■2.根據這動線來安排收納空間,則水槽下方的位置,可用凹型的拉籃,拉籃凹處正巧避開排水軟管,就不會白白浪費空間.
■3.瓦斯爐與一旁壁面之間,若還有20-30公分的間距,則可加裝立式拉籃,方便放調味料等瓶瓶罐罐,烹飪過程也便於取用.
■4.一般體型來說,流理台高大約是85公分,櫥具的吊櫃高度、水槽的高度,都取決於使用者的身高,慣用左、右手,則決定了動線的方向,讓使用者不用踮腳尖拿鍋碗瓢盆,不用彎腰洗碗洗菜,這都是在做設計規劃時,應一併考慮的問題.
■2.根據這動線來安排收納空間,則水槽下方的位置,可用凹型的拉籃,拉籃凹處正巧避開排水軟管,就不會白白浪費空間.
■3.瓦斯爐與一旁壁面之間,若還有20-30公分的間距,則可加裝立式拉籃,方便放調味料等瓶瓶罐罐,烹飪過程也便於取用.
■4.一般體型來說,流理台高大約是85公分,櫥具的吊櫃高度、水槽的高度,都取決於使用者的身高,慣用左、右手,則決定了動線的方向,讓使用者不用踮腳尖拿鍋碗瓢盆,不用彎腰洗碗洗菜,這都是在做設計規劃時,應一併考慮的問題.






